Chasen – original Japan Matchabesen mit 80 Borsten
Als unerlässlicher, elementarer Bestandteil der Japanischen Teezeremonie spielt der Chasen eine wichtige Rolle. Mit seiner Hilfe erhält Matcha seinen typischen Schaum. Je fester und höher der Schaum, desto besser ist der Matcha gelungen und desto größer ist die Wertschätzung für den Gast, dem man diesen jadegrünen Tee kredenzt.
Als unerlässlicher, elementarer Bestandteil der Japanischen Teezeremonie spielt der Chasen eine wichtige Rolle. Mit seiner Hilfe erhält Matcha seinen typischen Schaum. Je fester und höher der Schaum, desto besser ist der Matcha gelungen und desto größer ist die Wertschätzung für den Gast, dem man diesen jadegrünen Tee kredenzt. Unser Chasen besteht aus bis zu 80 von Hand gefertigten Borsten, die auf einem inneren und einem äusseren Ring angeordnet sind. Die Herstellung des Bambusbesens ist eine hohe Kunst. Die Fähigkeiten und Kenntnisse zur Herstellung gibt man meist innerhalb der Familien von Generation zu Generation weiter.
Dieser Bambusbesen ist aus echtem Bambus von Hand gefertigt und besitzt ca. 80 Borsten. Er eignet besonders zur Zubereitung von Japanischen Teesorten. Aber eben auch besonders zur Zubereitung von Teesorten die so fein gemahlen werden, wie z.B. der bekannte Matcha Tee. Das Pulver lässt sich mit diesem Bambus Besen (Chasen) besonders gut in Wasser auflösen. Weiteres Teezubehör finden Sie in unserem Shop.