BFC – Levetta

Italien ist die Heimat des Espresso Kaffees und der Siebträgermaschinen. Kaffeeliebhaber, die sich diese italienisch Kaffeekultur nach Hause holen möchten, kommen an einen italienischen Espressomaschinen Hersteller nicht vorbei. Kommen doch die besten Siebträgermaschinen aus dem Land, in dem sie erfunden wurden.

BFC ist so ein Hersteller, dessen kleine Fertigungsstätte mit rund 75 erfahrenen Mitarbeitern, in dem 430 Seelen Örtchen „Scomìgo“ im Nord/Osten Italiens liegt. Dort fertigte der Hersteller 2014 schon rund 10.000 Siebträgermaschinen, die er zu 80 % in alle Herren Länder exportiert. In Deutschland ist BFC unter den Kaffee Nerds nicht mehr wegzudenken. Ausgefeilte und qualitativ hochwertige Technik kombiniert mit edlem schlichtem Design. Neben den traditionellen Gastronomie Maschinen, fertigt BFC auch Maschinen den heimischen Nutzer. Unter der Produktlinie „Homeline • Officeline“ bietet BFC z. Z rund 8 Eingruppige und 1 zweigruppige Siebträgermaschine an.

Die BFC – Levetta im Detail:

Die BFC – Levetta ist eine Espressomaschine, bei der BFC fast ausschließlich Komponenten aus der Gastronomie verwendet hat. Sie wurde mit einer hochwertigen Vibrationspumpe ausgestattet, die einen maximal Druck von 15 Bar erreicht. Ebenso verfügt Sie über eine originale FaemaE61 Brühgruppe aus verchromtem, massiven Messing. Diese Brühgruppen findet man sonst nur bei gewerblichen Maschinen. Bei der BFC – Levetta wurde ohnehin sehr viele Elemente aus dem Gastronomiebereich eingesetzt – von den Dampfventilen über die Brühgruppe bis hin zum Manometer – alles Gastronomie Technik. Sie besitzt ein vernickeltes Boilerheizsystem mit integriertem Wärmetauscher. Außerdem besitzt sie ein vernickeltes Boilerheizsystem mit integriertem Wärmetauscher. Dieses ermöglicht der BFC – Levetta permanenten, 120 C° heißen Dampf bei gleichzeitigem Espressobezug mit 94 C° heißem Wasser, zu produzieren.

Ein Aufheizen auf Dampftemperatur sowie das Entlüften des Kessels ist bei der BFC – Levetta nicht mehr notwendig. Die Dampfleistung des Wärmetauschsystems entspricht einer gewerblichen Profimaschine und produziert kontinuierlichen Dampf, so das auch größere Mengen Milchschaum kein Problem mehr darstellen. Des Weiteren sorgt eine Abschaltautomatik dafür, das die Kesselheizung bei niedrigem Wasserstand nicht durchbrennt. Die BFC – Levetta wird mit zwei verchromten, massiven Messing Siebträgern (1 x single Auslauf + 1 x Doppel Auslauf) sowie zwei Edelstahl Espressosiebe (1 x single Sieb + 1 x Doppel Sieb), und einiges mehr ausgeliefert.