Krome – Einbaudusche für Milchkännchen (zum Einbau)

Krome – Einbaudusche für Milchkännchen (zum Einbau)

Die Krome – Einbaudusche für Milchkännchen (zum Einbau). Eine der ersten Regeln die ein Barista in der Barista Schule lernt ist: Sauberkeit ist das “A” und “O” bei der Kaffeezubereitung. Und dabei spielt es keine Rolle, ob man seinen Kaffee nun aus einer Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat, oder Filtermaschine bezieht. Denn Kaffeereste und Kaffeeöle, sowie Milchreste beeinflussen den Geschmack der Kaffeegetränke enorm. Außerdem können sich bei mangelnder Pflege, schnell gesundheitsschädliche Bakterien bilden.

Dies gilt vor allem für die Gastronomie. Hier kommt es neben der Sauberkeit natürlich auch auf die Effizienz an. Gerade in der Gastronomie ist es besonders wichtig sein Werkzeug und seine Geräte sauber zu halten. Dies gilt ganz besonders für die Milchkännchen bei der Kaffeegetränke Zubereitung. Dort wo ständig Milch aufgeschäumt wird, müssen die Milchkännchen zwischendurch auch mal gespült werden. Nicht nur um das Kännchen von Milchschaumreste zu befreien, sondern auch um es abzukühlen. Denn Milchschaum gelingt am besten mit kalter Milch in einem kalten Milchkännchen. Und genau aus diesem Grund hat man diese Milchkännchen Dusche erfunden. Links und rechts neben Ihrer Espresso Maschine in die Arbeitsplatte eingelassen, können Ihre Baristi, ihre Milchkännchen ganz einfach zwischendurch ausspülen. Die Milchreste werden dabei einfach weg geschüttet und aus dem Milchkännchen gespült. Schon kann das saubere und abgekühlte Milchkännchen wieder eingesetzt werden.

Die Krome – Einbaudusche für Milchkännchen (zum Einbau) im Detail:

Material: Edelstahl
Dichtung: Gummi
Abmessung: ca. 174 x 160 x 69 mm
Einbaumaß: ca. 140 x 155 mm
Wasseranschluss: 3/8″ Schlauchanschluss
Wasser: kalt oder warm möglich
Ablaufanschluss: 1/2″